Tradition weiter führen

Die neue Backesgruppe, fast komplett, vor dem traditionsreichen Haus.

Die bisherige "Backhausgruppe", die in ihrer aktiven Zeit von den Verkaufserlösen ansehnliche Geldbeträge für wohltätige Zwecke spendete, war allmählich in die Jahre gekommen und der Heimatverein stand vor der Aufgabe, neue Leute für die interessante und im Dorf geschätzte Tätigkeit zu begeistern. Bei diesem ersten Treffen ging es vornehmlich darum, die Weichen zu stellen.

Zunächst wird es einen Testlauf geben, denn die meisten Neulinge kennen das Brotbacken nur theoretisch. Natürlich kamen auch von der alten "Truppe" wertvolle Tipps und Ratschläge herüber und wenn es dann soweit ist, werden aus diesen Reihen erfahrene Kräfte praktische Hilfe leisten. Jedenfalls sind die Neuen mit Begeisterung dabei und freuen sich schon auf den ersten Backtag.

Weil darüber hinaus auch in der Bevölkerung Interesse am Gelingen besteht, ist der Blick in die Zukunft ermutigend. Gerold Klein und Erich Otto vom Vorstand des Heimatvereins freuten sich besonders über das Zustandekommen dieser Gruppe, denn es fanden sich Interessierte beim Treffen ein, deren Großeltern schon bei der Gründung der "Backhausgemeinschaft" im Jahre 1977 dabei waren und auch solche, denen ganz einfach die Tradition des Brotbackens am Herzen liegt. Auch Neubürger wollen sich bei dieser Aktion im Dorf beteiligen.

Eine gusseiserne Tafel über dem Backofen zeigt die Jahreszahl 1868. Somit ist das Backhaus jetzt 140 Jahre alt. In der Ortsmitte und romantisch am Bachufer gelegen ist es ein Schmuckstück, auf das man in Oberdresselndorf stolz sein kann. Weil das Dorfgemeinschaftshaus in der Nähe steht, lassen sich beide Häuser an den Backtagen gut zusammen nutzen. Das Probebacken soll im Mai stattfinden und wenn der Start klappt, wird künftig monatlich angeheizt. Die Termine werden dann frühzeitig bekannt gegeben.