Archiv – Genuss

Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus

Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus

Spinat ist gesund, aber nicht bei jedem beliebt. Dabei hat das Gemüse einiges zu bieten und es gibt zahlreiche leckere Spinat-Alternativen.
Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Grüne Wasserlinsen oder auch Entenflott genannt, ärgern viele, da sie sich schnell und ungehemmt verbreiten. Doch vielleicht sind sie die Grundlage für ein neues Lebensmittel.
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Den Unterschied zwischen Ober-/Unterhitze und Umluft beim Backofen ist den meisten klar. Aber wissen Sie auch, wofür das andere Ventilator-Symbol steht?
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Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Eine neue Studie untersucht die Lieferservice-Kultur in Deutschland: Lesen Sie, welcher Lieferservice am beliebtesten ist und wo die Menschen am meisten bestellen.
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen

Wassermelone ist der perfekte Snack im Sommer. Sogar die Schale des Kürbisgewächses muss nicht im Müll landen, denn in ihr stecken wertvolle Inhaltsstoffe.
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Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk

Eistees sind eine leckere Erfrischung und oft fertig gemischt zu kaufen. Noch leckerer wird ein Eistee aber selbstgemacht mit frisch geernteten Früchten wie Pfirsich.
Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk

Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Schneidebretter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie sind griffbereit, wenn Gemüse oder Fleisch geschnitten wird. Das Loch darin können Sie umfunktionieren.
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit

Bananen bekommen schnell braune Stellen. Viele werfen sie dann weg, denn appetitlich sieht das nicht aus. Dabei sind gerade diese Bananen eigentlich reif und sehr gesund.
Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit

Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Egal, ob beim Backen, Braten oder Frittieren: Ohne Fett geht es nicht und muss es auch gar nicht. Diese Öle sorgen für Geschmack und sind auch noch gut für Sie.
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der Mikrowelle.
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie

Isotonische Getränke sollen dem Körper die beim Sport ausgeschwitzten Mineralstoffe zurückgeben. Doch es gibt deutlich gesündere Alternativen.
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Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Ananas sind nicht nur der Inbegriff von Sommer, Surfen und Hawaii, sondern auch eine gesunde und leckere Nascherei. So schützt sie vor Thrombose und heilt Prellungen.
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen

Geerntetes Obst und Gemüse ist meist noch etwas dreckig. Das ist in der Regel kein Problem, wenn Gartenfans es vor dem Verzehr gut putzen. Denn sonst schleichen sich auch Schädlinge ein.
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Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Brokkoli gehört zu jenem Gemüse, mit dem es sich leicht ein paar Kilos abnehmen lässt. Die kleinen, grünen Bäumchen strahlen nicht nur grün, sie enthalten auch kaum Kalorien.
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen

Kohlrabi ist einfach anzubauen, liefert schnell Erträge und schmeckt zudem gut. Ein entscheidender Vorteil ist, dass Kohlrabi wenig Kalorien hat. Zum Abnehmen also ideal.
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Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es

Pommes Frites aus Kartoffeln sind lecker, keine Frage. Gesund sind sie aber nicht immer. Wer gesunde und weniger gesunde Alternativen sucht, hat eine Menge Möglichkeiten.
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Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver

Für dieses Pasta-Rezept von Starkoch Jamie Oliver brauchen Sie nur fünf Zutaten. Es ist blitzschnell zubereitet und schmeckt herrlich frisch.
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Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren

Salat ist nicht nur gesund, sondern schmeckt bei richtiger Zubereitung auch äußerst lecker. Ein paar Zutaten helfen sogar dabei, Gewicht zu verlieren.
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Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Diese kalte Gurkensuppe mit Radieschen und Minze ist genau die richtige Erfrischung, die man im Sommer braucht. Wie Sie sie einfach zubereiten, lesen Sie hier.
Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Damit Brot nicht schimmelt, ist die richtige Lagerung wichtig. Wo Sie Brot im Sommer am besten aufbewahren, lesen Sie hier.
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