Frisch und einfach: Dieser leichte Gurkensalat ist eine schnelle Geheimwaffe
Mitten in der Gurkensaison können Sie gar nicht genug von dem Gemüse bekommen? Knackig, frisch und kalorienarm sind Gurken und dieser Salat ist besonders lecker.
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein
Grüne Wasserlinsen oder auch Entenflott genannt, ärgern viele, da sie sich schnell und ungehemmt verbreiten. Doch vielleicht sind sie die Grundlage für ein neues Lebensmittel.
Gefüllte Paprikaschoten: Welche Variante kochen Sie heute nach?
Gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker der deftigen Küche. Das Gericht ist eigentlich recht einfach zuzubereiten und kann auf viele Weisen abgewandelt werden.
Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische Rinderrouladen garantiert
Lust auf Hausmannskost? Klassische Rinderrouladen brauchen etwas Zeit, sind aber bei richtiger Zubereitung herrlich saftig und zart. Hier geht‘s zum Rezept.
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung
Den Unterschied zwischen Ober-/Unterhitze und Umluft beim Backofen ist den meisten klar. Aber wissen Sie auch, wofür das andere Ventilator-Symbol steht?
Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen
Leckere Salate gehören zum Grillen einfach dazu. Dieser Kartoffelsalat schmeckt an heißen Tagen besonders gut. Und er ist super einfach zubereitet dank 7-Tassen-Rezept.
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland
Eine neue Studie untersucht die Lieferservice-Kultur in Deutschland: Lesen Sie, welcher Lieferservice am beliebtesten ist und wo die Menschen am meisten bestellen.
Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen
Wassermelone ist der perfekte Snack im Sommer. Sogar die Schale des Kürbisgewächses muss nicht im Müll landen, denn in ihr stecken wertvolle Inhaltsstoffe.
Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk
Eistees sind eine leckere Erfrischung und oft fertig gemischt zu kaufen. Noch leckerer wird ein Eistee aber selbstgemacht mit frisch geernteten Früchten wie Pfirsich.
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert
Schneidebretter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie sind griffbereit, wenn Gemüse oder Fleisch geschnitten wird. Das Loch darin können Sie umfunktionieren.
Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit
Bananen bekommen schnell braune Stellen. Viele werfen sie dann weg, denn appetitlich sieht das nicht aus. Dabei sind gerade diese Bananen eigentlich reif und sehr gesund.
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?
Egal, ob beim Backen, Braten oder Frittieren: Ohne Fett geht es nicht und muss es auch gar nicht. Diese Öle sorgen für Geschmack und sind auch noch gut für Sie.
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten
Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der Mikrowelle.
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze
Ananas sind nicht nur der Inbegriff von Sommer, Surfen und Hawaii, sondern auch eine gesunde und leckere Nascherei. So schützt sie vor Thrombose und heilt Prellungen.
Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen
Geerntetes Obst und Gemüse ist meist noch etwas dreckig. Das ist in der Regel kein Problem, wenn Gartenfans es vor dem Verzehr gut putzen. Denn sonst schleichen sich auch Schädlinge ein.
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden
Brokkoli gehört zu jenem Gemüse, mit dem es sich leicht ein paar Kilos abnehmen lässt. Die kleinen, grünen Bäumchen strahlen nicht nur grün, sie enthalten auch kaum Kalorien.
