Archiv – Genuss

Öl durch Butter ersetzen: So viel brauchen Sie, damit es klappt

Öl durch Butter ersetzen: So viel brauchen Sie, damit es klappt

Sonnenblumenöl und Co. sind mittlerweile Mangelware, aber was, wenn in einem Rezept Öl verlangt wird? Kann man Öl durch Butter ersetzen?
Öl durch Butter ersetzen: So viel brauchen Sie, damit es klappt
„Es hat nicht geschmeckt“: So können Sie das im Restaurant ohne ein Wort sagen

„Es hat nicht geschmeckt“: So können Sie das im Restaurant ohne ein Wort sagen

Genieren Sie sich im Restaurant, dem Kellner Ihre ehrliche Meinung zu sagen? Mit Ihrem Besteck können Sie ganz ohne Worte zeigen, wenn es nicht geschmeckt hat.
„Es hat nicht geschmeckt“: So können Sie das im Restaurant ohne ein Wort sagen
Mit dieser Methode backen Sie Kuchen und Brot auf den Punkt

Mit dieser Methode backen Sie Kuchen und Brot auf den Punkt

Nie wieder roher Teig oder angebranntes Gebäck: Mit diesem Trick können Sie herausfinden, ob der Teig noch im Ofen bleiben muss oder fertig ist.
Mit dieser Methode backen Sie Kuchen und Brot auf den Punkt

Sie lieben saftigen Kuchen? Dieser Kartoffeltipp macht Hobbybäcker glücklich

Kuchen backen ganz ohne Mehl: Das geht und das Ergebnis ist auch noch richtig saftig und locker – wenn Sie mit Kartoffeln backen. Wie es richtig geht, verraten wir.
Sie lieben saftigen Kuchen? Dieser Kartoffeltipp macht Hobbybäcker glücklich

Senf selber machen: Das einfache Rezept mit Senfkörnern oder Senfmehl

Senf ist in aller Munde, aber nicht an der Bratwurst, sondern weil er knapp werden könnte. So machen Sie Senf einfach selber, wenn er mal ausverkauft ist.
Senf selber machen: Das einfache Rezept mit Senfkörnern oder Senfmehl

Kein Mehl beim Einkaufen bekommen? So backen Sie trotzdem richtig gutes Brot

Sie lieben selbstgebackenes Brot – aber Sie haben nicht alle Zutaten im Haus? Kein Problem mit diesem leckeren Rezept für ein Brot ohne Mehl und Öl.
Kein Mehl beim Einkaufen bekommen? So backen Sie trotzdem richtig gutes Brot

Saftig und locker: Einfaches Kartoffelbrot selbst backen

Frisches Brot ist ein saftiger und köstlicher Genuss. Backen Sie es einfach selbst. Diese köstliche Variante mit Pellkartoffeln ist besonders einfach zu backen.
Saftig und locker: Einfaches Kartoffelbrot selbst backen

Abnehmen mit Low-Carb-Brot ohne Mehl: Dieses Brot macht lange satt und geht schnell

Wenn man sich gesund ernähren möchte, hat Brot nicht den besten Ruf. Probieren Sie dieses Low-Carb-Brot aus – damit gelingt Ihnen eine gesunde Brotzeit.
Abnehmen mit Low-Carb-Brot ohne Mehl: Dieses Brot macht lange satt und geht schnell

Dieses Dessert müssen Sie probieren: das beste Apple-Crumble-Rezept aus nur drei Zutaten

Äpfel, Zimt und knuspriger Teig: Was gibt es Besseres im Herbst? Mit diesem einfachen Rezept aus nur drei Zutaten gelingt der Crumble-Klassiker einfach wie nie.
Dieses Dessert müssen Sie probieren: das beste Apple-Crumble-Rezept aus nur drei Zutaten

Was koche ich heute? Rezept für leckere Spaghetti Carbonara

Was koche ich heute? Wenn Sie sich das gerade fragen, hier eine Idee: Wie wäre es denn mit schmackhaften Spaghetti Carbonara? Das Rezept gibt es hier.
Was koche ich heute? Rezept für leckere Spaghetti Carbonara

Zwiebeln schälen und schneiden: So machen Sie sich das Leben leichter

Zwiebeln schneiden ist oft ein Graus, vor allem, wenn man viele braucht. Doch mit einem einfachen Trick können Sie sie zum leichteren Schälen vorbereiten.
Zwiebeln schälen und schneiden: So machen Sie sich das Leben leichter

Low-Carb-Pizza: So können Sie das Lieblingsessen genießen und Kohlenhydrate sparen

Pizza ist normalerweise nicht unbedingt ein Abnehmgericht. Doch mit einem Teigboden aus Eiern wird sie sogar zu einer Low-Carb-Pizza.
Low-Carb-Pizza: So können Sie das Lieblingsessen genießen und Kohlenhydrate sparen

Von Oliven- bis Rapsöl: Welches Speiseöl ist am gesündesten?

Sie senken den Cholesterinspiegel oder regulieren den Fettstoffwechsel: Viele Speiseöle sind gut für die Gesundheit. Wir verraten, welche.    
Von Oliven- bis Rapsöl: Welches Speiseöl ist am gesündesten?

Bärlauch-Ravioli selber machen – Endlich ist wieder Saison vom wilden Knoblauch

Bärlauch gehört zu den beliebtesten Frühlingskräutern: Er ist ein echtes Aromawunder und kann vielfältig verwendet werden, zum Beispiel für Ravioli mit Zitronenbutter.
Bärlauch-Ravioli selber machen – Endlich ist wieder Saison vom wilden Knoblauch

Vegane Wurst im Öko-Test: zwei Drittel fallen mit Note „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch

Öko-Test hat 19 Wurst-Ersatzprodukte unter die Lupe genommen. Die Liste der Mängel ist lang: Mineralöl, Zusatzstoffe und zu viel Salz. Der Testsieger kommt vom Discounter.
Vegane Wurst im Öko-Test: zwei Drittel fallen mit Note „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch

Für diese leckeren Brötchen brauchen Sie nur drei Zutaten

Schnelle einfache Brötchen backen mit nur wenigen Zutaten? Mit diesem Rezept kein Problem. Mit einer Zutat haben Sie bestimmt nicht gerechnet.
Für diese leckeren Brötchen brauchen Sie nur drei Zutaten

Brot backen in der Pfanne – So gelingt leckeres Brot ohne Backofen

In letzter Zeit sind viele auf den Geschmack gekommen, Brot selbst zu backen anstatt es beim Bäcker zu kaufen. Für dieses Rezept brauchen Sie nicht mal einen Ofen!
Brot backen in der Pfanne – So gelingt leckeres Brot ohne Backofen

Schaschlik – Diesen Party-Hit mit genialer Soße sollten Sie probieren

Schaschlik ist ein echter Evergreen. Dieses Gericht geht immer und wird auf Partys und Jahrmärkten gerne gegessen. Das Beste dabei: Es macht sich fast von selbst.
Schaschlik – Diesen Party-Hit mit genialer Soße sollten Sie probieren

Dieser Kaiserschmarrn wird Sie vom Hocker reißen – dabei ist er sogar diätgeeignet

Kaiserschmarrn ist nicht das üblichste Gericht, wenn man abnehmen will. Doch wenn Sie dieses Rezept nachmachen, können Sie ihn ohne schlechtes Gewissen genießen.
Dieser Kaiserschmarrn wird Sie vom Hocker reißen – dabei ist er sogar diätgeeignet

So gelingt Ihnen schneller Kaiserschmarrn in nur 10 Minuten

In Restaurants muss man für Kaiserschmarrn meist eine längere Wartezeit einplanen. In diesem Rezept geht es alles ein wenig anders zu. Nämlich sehr flott…
So gelingt Ihnen schneller Kaiserschmarrn in nur 10 Minuten