Archiv – Genuss

Banane im Kaffee: Eklig oder der Geheimtipp für den Energiekick am Morgen?

Banane im Kaffee: Eklig oder der Geheimtipp für den Energiekick am Morgen?

Der Abend war lang und Sie brauchen morgens einen extra Energieschub? Dann mischen Sie eine Banane in Ihren Kaffee. Warum das funktioniert und wie es schmeckt, erfahren Sie hier.
Banane im Kaffee: Eklig oder der Geheimtipp für den Energiekick am Morgen?
Deshalb sollten Sie Spiegeleier in Sahne braten

Deshalb sollten Sie Spiegeleier in Sahne braten

Spiegeleier sind ein schnell gemachtes, einfaches Essen, das Sie mit einem simplen Trick noch leckerer machen können. Verwenden Sie in Zukunft Sahne statt Öl.
Deshalb sollten Sie Spiegeleier in Sahne braten
Grüner Spross im Knoblauch: Darf man ihn so noch essen?

Grüner Spross im Knoblauch: Darf man ihn so noch essen?

Wenn Sie Knoblauch falsch lagern, kann sich ein grüner Spross aus der Mitte heraus bilden. Müssen Sie die würzige Knolle dann wegwerfen? So machen Sie es richtig.
Grüner Spross im Knoblauch: Darf man ihn so noch essen?

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: Dieser leckere Klassiker ist leicht gekocht

Ein Suppenklassiker, der nicht nur an kalten Tagen schmeckt: die Käse-Lauch-Suppe, schön deftig mit Hackfleisch. Hier geht‘s zum Rezept.
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: Dieser leckere Klassiker ist leicht gekocht

So einfach machen Sie Mayonnaise selber – in 50 Sekunden

Gekaufte Mayonnaise ist Ihnen nicht geheuer oder schmeckt Ihnen einfach nicht? Dann machen Sie sie doch selbst! Das geht einfacher und schneller als Sie denken.
So einfach machen Sie Mayonnaise selber – in 50 Sekunden

Brot backen genial einfach – So leicht geht‘s im Topf

Es gibt kaum etwas, das herrlicher schmeckt, als frisches, duftendes Brot. Sie können sich selbst mit diesem Genuss verwöhnen und müssen gar nicht viel dafür tun.
Brot backen genial einfach – So leicht geht‘s im Topf

Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch

Die Spargelsaison ist da und Sie können gar nicht genug bekommen? Trotzdem kann es manchmal dauern, bis man die Stangen zubereiten kann. Dafür gibt es einen Tipp.
Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch

Abgepackter Spargel: Deshalb sollten Sie ihn nicht kaufen – außer bei diesem Discounter?

Wenn Sie keine Spargelhütte in der Nähe haben, müssen Sie die weißen Stangen im Supermarkt kaufen. Aber wie frisch sind die verpackten Stangen wirklich?
Abgepackter Spargel: Deshalb sollten Sie ihn nicht kaufen – außer bei diesem Discounter?

Italienischer Klassiker trifft Lieblingsgemüse: So machen Sie eine köstliche Spargel-Lasagne

Die Spargelzeit hat offiziell gestartet, aber immer mit Sauce Hollandaise ist ja auch langweilig. Machen Sie stattdessen eine leckere Spargel-Lasagne.
Italienischer Klassiker trifft Lieblingsgemüse: So machen Sie eine köstliche Spargel-Lasagne

Easy-peasy-Rezept für schnelles Frühstück: So machen Sie Rührei in nur 15 Sekunden

Kaum zu glauben: ein cremiges Rührei in nur 15 Sekunden zubereiten? Mit welcher Geheimzutat das funktioniert, erfahren Sie in diesem Rezept.
Easy-peasy-Rezept für schnelles Frühstück: So machen Sie Rührei in nur 15 Sekunden

Rührei braten: Viele machen diese Sache falsch – Sie auch?

Es ist ein Klassiker, der leider gar nicht so leicht zu machen ist, wie man vielleicht denkt. Vielen passiert sogar immer der gleiche Fehler beim Rühreibraten.
Rührei braten: Viele machen diese Sache falsch – Sie auch?

Bircher Müsli selber machen – Schweizer Originalrezept für ein gesundes Frühstück

Der Klassiker unter den Müslis: Bircher Müsli. Mit Haferflocken, geriebenem Apfel und Nüssen ist dieses Rezept nicht nur lecker und gesund, sondern auch schnell zubereitet.
Bircher Müsli selber machen – Schweizer Originalrezept für ein gesundes Frühstück

Lecker Eierschecke: So backen Sie die sächsische Kuchenspezialität einfach nach

Eierschecke gibt es bei Ihnen nur frisch vom Bäcker? Mit folgendem Rezept gelingt Ihnen der leckere Kuchen auch in den heimischen vier Wänden.
Lecker Eierschecke: So backen Sie die sächsische Kuchenspezialität einfach nach

Essen zweimal aufwärmen – bei diesen Lebensmitteln müssen Sie vorsichtig sein

Generell lässt sich zwar alles aufwärmen, doch bei manchen Lebensmitteln sollte man Vorsicht walten lassen. Bei welchen Speisen Sie aufpassen sollten, lesen Sie hier.
Essen zweimal aufwärmen – bei diesen Lebensmitteln müssen Sie vorsichtig sein

So machen Sie knusprige Haferflocken-Waffeln – gesundes, aber leckeres Frühstück

Sie lieben Waffeln, gönnen sich die Leckerei aber nur selten zum Frühstück? Diese Waffeln werden dank kerniger Haferflocken zum gesunden Frühstück.
So machen Sie knusprige Haferflocken-Waffeln – gesundes, aber leckeres Frühstück

Zitronenschale reiben: Mit diesem Trick gelingt es schnell und sauber

Zitronenschale verfeinert süße und herzhafte Speisen. Wie Sie sich mit einem Trick das Leben beim Abreiben der Schale erleichtern, erfahren Sie hier.
Zitronenschale reiben: Mit diesem Trick gelingt es schnell und sauber

Rezepte aus dem Vorrat: Cremige One-Pot-Pasta mit Erbsen und Schinken

Viele Deutsche haben einen Notvorrat für zehn Tage angelegt, aber wie verbraucht man die Lebensmittel? Wir sammeln die leckersten Rezept für Sie. Heute: One-Pot-Pasta mit Erbsen.
Rezepte aus dem Vorrat: Cremige One-Pot-Pasta mit Erbsen und Schinken

Zu Ostern: Die perfekte Lammkeule in nur drei Schritten

Ostern steht vor der Türe. Und damit machen sich auch wieder viele Menschen auf die Suche nach Lamm-Gerichten. Dieses Rezept für Lammkeule ist besonders einfach und lecker.
Zu Ostern: Die perfekte Lammkeule in nur drei Schritten

Warum schimmelt Brot im Sommer noch schneller – und muss man es komplett wegwerfen?

Abschneiden oder wegschmeißen, das ist hier die Frage: Wenn Sie Schimmel auf dem Brot finden, ist die Sache leider klar. Wie Sie schimmeligem Brot am besten vorbeugen, lesen Sie hier.
Warum schimmelt Brot im Sommer noch schneller – und muss man es komplett wegwerfen?

Noch auf der Suche nach einem Fischrezept für Karfreitag? Dieses ist einfach und schnell gemacht

Warum isst man am Karfreitag traditionell Fisch? Mit unserem Rezept bereiten Sie an diesem Feiertag einen Gaumenschmaus zu – ganz einfach.
Noch auf der Suche nach einem Fischrezept für Karfreitag? Dieses ist einfach und schnell gemacht

Osterbrunch: Rezepte und Ideen – So wird das Frühstück an den Oster-Feiertagen besonders schön

Bald ist es wieder so weit: Ostern naht. Damit der traditionelle Osterbrunch oder das Osterfrühstück mit der Familie gelingt, finden Sie hier tolle Ideen und Rezepte dafür.
Osterbrunch: Rezepte und Ideen – So wird das Frühstück an den Oster-Feiertagen besonders schön

Osterlamm backen: Es ist kinderleicht, wenn Sie diesen Tipp beachten

Zu Ostern gibt es viele Traditionen. Eine wichtige und besonders leckere ist das Osterlamm. So machen Sie es ganz leicht und ohne Enttäuschungen.
Osterlamm backen: Es ist kinderleicht, wenn Sie diesen Tipp beachten

Perfekt zum Grillen: Tomatenbutter selber machen

Die Grillsaison ist eröffnet! Wenn Sie noch auf der Suche nach einem leckeren Aufstrich sind, sollten Sie sich diese selbstgemachte Tomatenbutter genauer ansehen.
Perfekt zum Grillen: Tomatenbutter selber machen

Frühlingsgefühle: Bärlauch-Pesto mit Walnüssen ganz einfach selber machen

Von März bis Mai ist endlich wieder Bärlauch-Saison. Wir verraten Ihnen, wie Sie aus den würzigen Blättern ein aromatisches Pesto selber machen können.
Frühlingsgefühle: Bärlauch-Pesto mit Walnüssen ganz einfach selber machen

Selbst sammeln und genießen: Diese Bärlauchsuppe läutet den Frühling ein

Bärlauch gehört zu den bekanntesten Wildkräutern hierzulande und man muss keine „Kräuterhexe“ sein, um ihn zu sammeln. So verarbeiten Sie ihn richtig lecker.
Selbst sammeln und genießen: Diese Bärlauchsuppe läutet den Frühling ein

Eierlikör mit ganzen Eiern: So machen Sie ihn einfach selbst

Eierlikör ist heute nicht mehr nur bei alten Damen der Renner. Zum Selbermachen brauchen Sie eigentlich nur Eigelb, aber es geht auch mit ganzen Eiern.
Eierlikör mit ganzen Eiern: So machen Sie ihn einfach selbst

Eierlikör ohne Alkohol: So machen Sie den Kultlikör kinderfreundlich

Eierlikör ist nicht nur lecker mit „Damenschwips“, man kann den gelben Likör auch ohne Alkohol zubereiten. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen das überraschend leicht.
Eierlikör ohne Alkohol: So machen Sie den Kultlikör kinderfreundlich

Kann Eierlikör schlecht werden? Mit diesem Rezept machen Sie ihn einfach selbst

Zu Ostern steht er hoch im Kurs: Eierlikör. Wer nur gelegentlich ein Glas trinkt, oder ihn für Kuchen und Eis verwendet, fragt sich, wie lange sich Eierlikör hält.
Kann Eierlikör schlecht werden? Mit diesem Rezept machen Sie ihn einfach selbst

Kennen Sie schon Salattorte? Dieses Low-Carb-Rezept schmeckt richtig gut

Klingt ungewöhnlich, ist aber sehr lecker und ideal, wenn man abnehmen will: Low-Carb-Salattorte. Wenn Sie sich darunter nichts vorstellen können, lesen Sie jetzt weiter!
Kennen Sie schon Salattorte? Dieses Low-Carb-Rezept schmeckt richtig gut

Perfekt zum englischen Tee oder Frühstück: Scones mit Clotted Cream einfach selber machen

Sie lieben englisches Essen oder sehnen sich nach ein bisschen Urlaubsgefühl? Dann backen Sie doch Scones und genießen Sie sie mit der typischen Clotted Cream.
Perfekt zum englischen Tee oder Frühstück: Scones mit Clotted Cream einfach selber machen

Vegane Zimtschnecken backen: köstliches Rezept mit saftiger Glasur

Zimtschnecken sind ein beliebtes Gebäck aus Hefeteig, das auch in der veganen Variante super funktioniert. Probieren Sie dieses Rezept auf jeden Fall aus!
Vegane Zimtschnecken backen: köstliches Rezept mit saftiger Glasur

Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische Rinderrouladen garantiert

Lust auf Hausmannskost? Klassische Rinderrouladen brauchen etwas Zeit, sind aber bei richtiger Zubereitung herrlich saftig und zart. Hier geht‘s zum Rezept.
Hausmannskost: Mit diesem Rezept gelingen Ihnen klassische Rinderrouladen garantiert

Köstliche Ostern: So backen Sie süße Osterkekse zum Ausstechen

Plätzchen backen mit Kindern ist nicht nur in der Adventszeit ein Highlight, sondern auch vor Ostern. Backen Sie diese süßen Osterkekse unbedingt nach!
Köstliche Ostern: So backen Sie süße Osterkekse zum Ausstechen

Spiegeleikuchen: So machen Sie den Osterklassiker im Handumdrehen

Es gibt Delikatessen, die gehören zu Ostern einfach dazu. Der Spiegeleikuchen gehört ganz sicher dazu. Backen Sie ihn ganz leicht nach und genießen Sie...
Spiegeleikuchen: So machen Sie den Osterklassiker im Handumdrehen

Süße Ostermuffins backen: wenig Aufwand – toller Hingucker für den Brunch an Ostern

Sie suchen noch ein Gebäck für den Osterbrunch, das aber nicht aufwändig zu machen ist? Dann sind diese Ostermuffins mit Schokofüllung und Eierdeko genau richtig!
Süße Ostermuffins backen: wenig Aufwand – toller Hingucker für den Brunch an Ostern