Damit nichts daneben geht

Kennen Sie den Trick, um Pancakes, Omeletts und Co. ganz leicht in der Pfanne zu wenden?

Pancakes und Co. lassen sich ganz einfach wenden.
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Pancakes und Co. lassen sich ganz einfach wenden mit einem Trick.

Gebratenes aus der Pfanne ist immer lecker. Aber wussten Sie, dass Sie sich mit einem einfachen Trick das Leben erleichtern und das Klecker-Risiko minimieren können?

Pfannkuchen, Sandwiches, Omeletts*: Viele leckere Gerichte werden in der Pfanne angebraten und müssen früher oder später gewendet werden, damit sie von allen Seiten schön goldbraun werden. Wie gehen Sie dabei vor? Mit einem Pfannenwender? Oder werfen Sie Pfannkuchen und Co. gekonnt in die Luft, wo sie sich einmal drehen und umgekehrt wieder in der Pfanne landen? Wenn Letzteres der Fall ist: Respekt! Ansonsten haben wir hier einen Trick für Sie, der Ihnen das Leben erleichtert. Und vor allem wird dadurch das Klecker-Risiko minimiert. Wenn Sie Speisen wenden, besteht nämlich immer das Risiko, dass beispielsweise das Omelett zerfällt, das Sandwich auseinanderfällt oder im schlimmsten Fall etwas neben der Pfanne oder gar auf dem Boden landet Mit diesem Trick können Sie das vermeiden!

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Speisen ganz einfach in der Pfanne wenden – ohne Kleckern und Spritzer

Sie brauchen auch für diese Methode einen Pfannenwender. Allerdings „flippen“ Sie nicht das Omelett oder den Pancake selbst, sondern die Pfanne. Und so geht‘s:

  1. Schieben Sie den Pfannenwender unter die Speise, die Sie wenden wollen, und heben Sie sie etwas heraus.
  2. Mit der anderen Hand drehen Sie die Pfanne auf den Kopf und über das Sandwich und drehen beides zusammen wieder richtig herum.

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In diesem kurzen TikTok-Video, das inzwischen schon 3,9 Millionen Aufrufe erreicht hat, sehen Sie den Trick angewendet:

@donnabonnana

Grilled cheese tip from my hubby Patrick. ##over40 ##husbandcooking ##grilledcheese ##ThisorThatSBLV

♬ Rasputin (7" Version) - Boney M.

Das Einzige, was Sie beachten sollten, ist, dass kein Öl oder andere Flüssigkeit in der Pfanne ist, da man diese ja umdreht und Öl o. Ä. dann herausgeschüttet werden würde. Jetzt steht dem Genuss der nächsten Grilled Cheese Sandwiches, eines schönen Omeletts oder einer Ladung Pancakes ja nichts mehr im Wege. Probieren Sie den Trick mal aus. (mad) *tz.de ist ein Angebot von IPPEN.MEDIA.

Im Video: Auch lecker – Mini-Pfannenpizza

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