Salat schießt: Ob die grünen Blätter dann noch essbar sind
Im Sommer kann es vorkommen, dass Salat irgendwann zu „schießen“, also kräftig in die Höhe zu wachsen, anfängt. Dann stellt sich die Frage, ob der Salat noch essbar ist.
Frauenmantel: Das fast vergessene Wundermittel aus Ihrem Garten
Im Mittelalter galten die Tautropfen, auf dem Frauenmantel, als wichtige Zutat der Alchemie. Heutzutage ist es eine wichtige Heilpflanze, vor allem für Frauen.
Saftige Steaks, marinierte Zucchini und Grillkäse liegen schon bereit. Doch plötzlich verändert sich beim Gasgrill die Farbe der Flammen: gelb statt blau. Was bedeutet das? Und was können Sie tun?
Schlecht fürs Klima: Deutsche leben auf immer mehr Platz
Um die Klimaschutzvorgaben der Bundesregierung zu erfüllen, sollen Gebäude energieeffizienter werden. Doch die Sanierung des großen Bestands ist mühsam, und neue Wohntrends machen viele Fortschritte zunichte.
Teure Flutschäden: Kommt jetzt die Pflichtversicherung?
Vollgelaufene Keller, eingedrückte Mauern: Viele Menschen in den Überschwemmungsgebieten wissen nicht, wie sie ihre Häuser wieder aufbauen sollen. Muss der Staat alles zahlen, und sollte es künftig eine Pflichtversicherung geben?
