Fleisch-Umstellung bei Aldi: Agrarverbände wollen mitreden
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Fleisch-Umstellung bei Aldi: Agrarverbände wollen mitreden

Fleisch-Umstellung bei Aldi: Agrarverbände wollen mitreden
Händler von Nahrungsergänzungsmitteln nutzen Ängste aus
Gesundheit
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BGH schützt „Hohenloher Landschwein“
Wirtschaft
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BGH erklärt Lindts „Goldhasen“ zur geschützten Art
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Gefährdung der Bevölkerung durch Umweltverschmutzung
Deutschland & Welt
Gefährdung der Bevölkerung durch Umweltverschmutzung
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Warnung vor Salmonellen in Wurstprodukten

Der Wursthersteller Caula ruft Produkte aufgrund eines Bakterien-Verdachts zurück. Die betroffenen Wurstartikel wurden bereits aus dem Verkauf genommen.
Warnung vor Salmonellen in Wurstprodukten

Stille Mineralwasser im Test

Beim Sport, im Restaurant und auch generell: Immer mehr Menschen greifen am liebsten zu stillem Wasser, um ihren Durst zu löschen. Die Auswahl ist groß, wie auch der Unterschied im Preis.
Stille Mineralwasser im Test

Hersteller Westfalenland ruft Fleisch-Produkt zurück

In dem Rinderhackfleisch von Westfalenland Fleischwaren könnten Plastikpartikel enthalten sein. Der Hersteller hat daher einen Rückruf gestartet. Käufer erkennen das betreffende Produkt am Verbauchsdatum.
Hersteller Westfalenland ruft Fleisch-Produkt zurück

Geschmack und Tierwohl: „Öko-Test“ testet Schafskäse

Nicht jeder Schafskäse ist ein Feta und nicht immer geht es den Tieren hinter den Produkten so gut, wie man es gerne hätte. „Öko-Test“ hat 41 Käse getestet - das ist das Ergebnis.
Geschmack und Tierwohl: „Öko-Test“ testet Schafskäse

BGH urteilt: Der Goldhase gehört zu Lindt

Nach langem Prozess ist der Bundesgerichtshof zu einem Urteil gekommen: Die goldene Farbe des Lindt-Schokohasen genießt Markenschutz. Der Rechtsstreit ist aber noch nicht vorbei.
BGH urteilt: Der Goldhase gehört zu Lindt

Hepatitis E: Infektionen nehmen zu – In welchen Lebensmitteln die gefährlichen Viren lauern können

Das Robert-Koch-Institut (RKI) registriert in Deutschland immer mehr Infektionen mit Hepatitis E. Die gefährlichen Viren lauern in verschiedenen Lebensmitteln.
Hepatitis E: Infektionen nehmen zu – In welchen Lebensmitteln die gefährlichen Viren lauern können

App gegen Lebensmittelverschwendung

Auf den Teller statt in die Tonne: Mit der App To Good To Go kann man kurz vor Ladenschluss günstig übrig gebliebenes Essen bei Geschäften abholen. Und damit etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun.
App gegen Lebensmittelverschwendung

Hersteller ruft zwei Chargen Rewe-Rahmspinat zurück

Weil der bei Rewe verkaufte Rahmspinat der Firma Ardo Metallspäne enthalten könnte, rät der Hersteller dringend von dem Verzehr ab. Käufer erhalten bei Rückgabe den Preis zurück.
Hersteller ruft zwei Chargen Rewe-Rahmspinat zurück

Keine klaren Herkunftsangaben bei Honig

Die Deklaration auf Honiggläsern verrät oft nicht, woher er genau kommt. Der Verbraucher kann so der Geprellte sein, weil er nicht weiß, was er morgens mit seinem Brötchen isst - Honig aus der Ukraine und Mexiko vielleicht?
Keine klaren Herkunftsangaben bei Honig

Abkehr vom Billigfleisch: Handel setzt auf mehr Tierwohl

Die großen Handelsketten wollen künftig vor allem Schweinefleisch aus Mastställen anbieten, die den Tieren etwas mehr Platz bieten als gesetzlich vorgeschrieben. Tierschützern reicht das nicht.
Abkehr vom Billigfleisch: Handel setzt auf mehr Tierwohl

Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt

Fleischlose Produkte liegen im Trend, auch beim Grillen. Bei Veggiewürstchen fällt die Öko-Bilanz nicht so gut aus, wie Tester festgestellt haben.
Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt

Speisesalz im Test: Gute Noten und ein wenig Kritik

Die Experten von „Öko-Test“ haben Salz aus Super- und Biomarkt unter die Lupe genommen und nach Problemen gesucht. Gefunden haben sie keine. Aber: Ein Zusatzstoff erntet Kritik.
Speisesalz im Test: Gute Noten und ein wenig Kritik

Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Ob Tofuwürstchen oder Sojaburger - für fleischfreien Grillgenuss gibt es viele Möglichkeiten. Oft muss man dafür aber tiefer in die Tasche greifen als für Nackensteak und Co. Das hat Folgen für die Umwelt.
Fleischersatz oft viel teurer als Fleisch

Köstliche Pilze auf altem Kaffee anbauen

Jeden Tag landet massenhaft Kaffeesatz im Müll. Dabei könnte man diesen noch sinnvoll nutzen - zum Beispiel um Speisepilze darauf anzubauen.
Köstliche Pilze auf altem Kaffee anbauen

Die Milch bekommt Konkurrenz

Die Milch bekommt Konkurrenz. Drinks aus Hafer beispielsweise haben kräftig an Beliebtheit gewonnen. Bei den hohen Zuwachsraten steigen immer mehr Unternehmen in das Geschäft ein. Die Milchwirtschaft will zugleich das Image der Milch aufpolieren.
Die Milch bekommt Konkurrenz